Posty

Polecany post

Właściwe nawadnianie – co to oznacza? Ile powinniśmy pić? – cz.1.

Obraz
Pierwszy dzień kalendarzowego lata już dawno za nami!!!  Tegoroczne upalne dni 🌞🌞🌞 już nadeszły, a razem z nimi powrócił co roku nam przypominany temat prawidłowego nawadniania 🍹🍶. Rok w rok o tej porze słyszymy bowiem całe litanie rad ekspertów różnych dziedzin odnośnie tego ile płynów powinniśmy wypijać w gorące dni, aby nie dopuścić do odwodnienia organizmu. Słyszeliście zalecenia mówiące o 2 litrach? Ale…. Czy na pewno każdy z nas potrzebuje takiej ilości? Czy 55- kilogramowa kobieta potrzebuje tyle samo płynów co 90-kilogramowy mężczyzna? Czy zapotrzebowanie babci i wnuczka na wodę będzie identyczne? A co z osobami uprawiającymi sport? Swego czasu (jeśli się nie mylę to chyba w ubiegłym roku) w mediach popularne stało się również stanowisko, że nadmiar wypijanej wody może być dla nas bardziej szkodliwy niż jej niedobór. W takim natłoku informacji możemy się bardzo pogubić, dlatego dziś chciałabym Wam pomóc uporządkować te wszystkie informacje – podkreślić fakty i o

Krakersy w pełnoziarnistej odsłonie

Obraz
Szukasz pomysłu na zdrową przekąskę na imprezę, seans filmowy bądź mecz? Jeśli tak to trafiłeś pod dobry adres. Przedstawiam Wam przepis na pikantne, chrupiące i przede wszystkim zdrowe krakersy pełnoziarniste. Stanowią idealny zamiennik sklepowych chipsów, paluszków, krakersów i innych słonych przekąsek i są od nich dużo zdrowsze. Znajdziemy w nich całą gamę witamin z grupy B , w tym ogromne ilości kwasu foliowego , spore ilości wapnia , magnezu , potasu , potężną dawkę błonnika pokarmowego oraz całkiem pokaźną ilość białka . Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a cała sztuka polega na tym, aby jak najcieniej rozwałkować ciasto oraz aby wyciągnąć je z piekarnika we właściwym czasie. Te dwie czynności są najważniejsze i dzięki nim uzyskamy pyszne i chrupiące krakersy.   Krakersy w pełnoziarnistej odsłonie Składniki: Suche : Mąka pszenna razowa -200 g Płatki drożdżowe nieaktywne – 3 łyżki Sezam, nasiona – 1 łyżka Cebula suszona – 1 łyżka Czosnek suszony – 1

Szparagi zapiekane w oscypku i cukinii + sos holenderski w zdrowszej wersji

Obraz
Po raz kolejny w tym sezonie na moim blogu przepis na.... SZPARAGI 💚😃 .  Od razu widać, że jestem miłośniczką tych warzyw, ale za co aż tak je uwielbiam? Po pierwsze za ich wartości odżywcze , o których więcej możesz przeczytać TUTAJ!!! , po drugie za smak i po trzecie za to, że dania z ich udziałem zazwyczaj są łatwe i szybkie w przygotowaniu (same szparagi wystarczy przecież tylko umyć i ugotować co zajmuje jedynie ok. 10 min). Tym razem proponuję Szparagi zapiekane w oscypku i cukinii polane zdrowym sosem holenderskim. To chyba jedno z moich ulubionych dań z tymi warzywami. Szparagi w połączeniu z charakterystycznym smakiem oscypka i sosem holenderskim moim zdaniem smakują obłędnie. Jeśli wcześniejsze przepisy nie zachęciły Was do jedzenia szparagów to koniecznie wypróbujcie ten przepis 😉. Idealne na popołudniową przekąskę , II śniadanie ,jak również o na kolację , lunch w pracy, czy też obiad,  ale pod warunkiem że będziemy je serwować z dodatkiem węglowoda

Palenie a masa ciała – Czy jak zerwę z nałogiem to przytyję?

Obraz
  Wiele osób palących chciałoby podjąć próbę zerwania z nałogiem, jednak nie decydują się na żadne działania w tym kierunku. Dlaczego? Często słyszymy od nich, iż obawiają się skutku ubocznego w postaci wzrostu  masy ciała. Obserwują oni znajomych, którzy rzucili palenie i przytyli, od których to dodatkowo niejednokrotnie słyszą: „wszystko przez to, że już nie palę”. Czy faktycznie jest się czego obawiać? Dlaczego niektóre osoby po rzuceniu papierosów tyją a inne nie? Czy ma z tym związek nikotyna? Jak rzucić palenie i nie przytyć? Te wszystkie kwestie poruszę w dzisiejszym artykule 😉 Od czego zaczęły się rozważania dotyczące rzekomego pomocnego wpływu palenia  na utrzymanie właściwej masy ciała? Już wiele lat temu wśród zwykłych ludzi utarło się przeświadczenie niepoparte żadnymi dowodami, palenie tytoniu może pomagać w kontrolowaniu masy ciała. Z czasem pogląd ten był coraz bardziej upowszechniany. Prawdopodobnie wszystko zaczęło się od reklamy papierosów z

Szparagi zapiekane z szynką i mozzarellą

Obraz
Sezon na szparagi w trakcie…. Ale jak wiemy jest on bardzo krótki. Smakiem szparagów możemy się rozkoszować maksymalnie do połowy lipca, zatem korzystajmy póki możemy 😃. Przedstawiam mój kolejny pomysł na danie ze szparagami w roli głównej – Szparagi zapiekane z szynką i mozzarellą . Tak przygotowane szparagi możemy zaserwować sobie zarówno na kolację, jak również jako element dania obiadowego. W obu przypadkach powinniśmy jednak zadbać o dodatek : produktu zawierającego węglowodany złożone (np. w postaci pełnoziarnistego pieczywa, razowych grzanek, brązowego ryżu czy pełnoziarnistego makaronu); świeżych, surowych warzyw (np. pomidora, papryki). W wersji bardziej fit zamiast szynki parmeńskiej użyjcie szynki z piersi kurczaka bądź indyka . P.S. Ja osobiście wypróbowałam obie wersje i muszę przyznać, że jak dla mnie wersja fit jest smaczniejsza, zatem i Wam tą opcję gorąco polecam 😉 Jeśli chcecie dowiedzieć się co nieco o składnikach jakie znajdują